Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Kell hozzá 5 tojás, 5 ek víz, 2 csipet só, ezeket elkeverjük. A paleo diéta szerint adjunk hozzá 6 lapos evőkanál tápióka keményítőt (nem paleosok rizslisztet) és 4 lapos evőkanál szezámlisztet, amaránt vagy mandula lisztet (nem paleosok köles lisztet) és 1 lapos tk sütőport. Keverjük simára. A tésztát 10 percig pihenhetni kell. Ekkor kb. sűrű palacsinta tészta lesz belőle.
Előre felhevített, a serpenyőt 2-3 mmben ellépő kókuszzsíron 2-3evőkanálnyi masszát oldalanként 2-3perc alatt szép pirosra sütünk. Egyszerre több kenyér is sülhet. Nagyon fontos, hogy kicsit több zsiradékon süssük, mert akkor fog kisercegni a széle, mint a bundás kenyérnek. Megfordítani úgy kell, hogy a teteje még picit folyós legyen. Ez is a bundás kenyér tojásos széle miatt kell.
Elkészítés:
-
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A darált húst egy tálba rakom, a rizst megmosom, és hozzáadom a húshoz. A hagymákat olajon megpirítom, lehúzom a tűzről, majd pirospaprikával megszórom (ez egy pörkölt alap), ráönt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tejfölt a sajtkrémmel és borssal összekeverjük, és állni hagyjuk. Beletesszük a többi hozzávalókat, és jól összekeverjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tálban össze kell keverni a hozzávalókat. Nem kell dagasztani, csak annyira kell megkeverni, hogy összeálljon. (Én párszor átpörgettem rajta a robotgép dagasztókarát, de nem ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást, cukrot, lisztet, tejet, vizet és a sót simára keverjük. A palacsintasütőt kis olajjal elősütjük, majd miután már kellően felforrósodott az edény, egy merőkanál tésztát be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű