Családireceptkönyv.hu

Sajttal töltött cukkini rántva


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 db cukkini
15 dkg lapka sajt
1 kevés só
1 csipet fehér bors
20 dkg finomliszt
3 db tojás
30 dkg zsemlemorzsa
étolaj

Elkészítés:


A cukkinit meghámozzuk, 3-4 mm vastagra szeleteljük, sóval és egy csipet őrölt fehér borssal megszórjuk. Hagyjuk 10-15 percet állni.
Elkészítés:
A sajtból, akkora szeleteket vágunk, kb. mint a cukkini karikák. Két-két cukkini szelet közé, teszünk 1-1 szelet sajtot. Két tojásból és lisztből, csipet sóval, nem túl sűrű palacsintatészta masszát keverünk. A betöltött cukkini szeleteket lisztbe, a masszába, majd zsemlemorzsába panírozzuk. Bő, forró olajban kisütjük.
Párolt rizzsel, sült burgonyával, tartárral, vagy friss salátával tálaljuk.

Sajttal töltött cukkini rántva

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar SAJTGOLYÓ VILLÁMGYORSAN
SAJTGOLYÓ VILLÁMGYORSAN

A sajtot lereszeljük, hozzákeverjük a tojásokat és a fűszereket, majd apránként a lisztet (nem kell megijedni, a végére elég sűrű, kemény állagú masszát kapunk, de annál jobb, miné...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Gombapörkölt galuskával.
Gombapörkölt galuskával.

Az összevágott hagymát az olajban, fedő alatt megpirítjuk, a pirospaprikával meghintjük, a friss paradicsomot, paprikát beletesszük, és egy kevés vízzel félóráig főzzük, hogy szép...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Édesköményes édesburgonya fetával
Édesköményes édesburgonya fetával

Az édesburgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk. Az édesköményt és a hagymát felszeleteljük. Az olajbogyót, ha szeretnénk, vágjuk apróra. Az egészet hajítsuk be egy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk