Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
köles
csipetnyi só
hagyma
olaj
foghagyma
cukkini
kakukkfű
rozmaring
Elkészítés:
A kölest megfőzöm vízben egy pici sóval, majd fedő alatt hagyom 10 percig állni. Egy kis hagymát megpirítok olajon, majd adok hozza 2 gerezd fokhagymát szétnyomva, és hozzáadom a lereszelt cukkinit. Belekanalazom a kölest, átkeverem, teszek hozza kakukkfűt, rozmaringot és kész. A cukkini lényegében nyers marad, csak felmelegszik.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A konzervet lecsöpögtetjük, de megtartjuk a levét. Az összes hozzávalót robotgépbe tesszük vagy rúdmixerrel krémesen simára pürésítjük. Ha túl sűrű, hozzáöntünk a csicseriborsó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
• a cukkinit ( gyenge cukkinit héjastól is reszelhetjük )meghámozzuk,durva reszelőn lereszeljük,a sárgarépát megtisztítjuk,finomra reszeljük,a vöröshagymát is megtisztítjuk és apró...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karfiolt lereszeljük, 7 percre mikróba tesszük. Tiszta konyharuhán átnyomjuk a levét. Hozzákeverjük a tojást és a sót. Egy tepsit zsírpapírral kibélelünk, nagyon vékonyan kikenjü...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű