Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg liszt
25 dkg túró
2 kk só
15 dkg füstölt sajt
20 dkg vaj
1 db tojás (megkenni a tetejét)
Elkészítés:
Reszeljük le a sajtot. Gyúrjuk össze a hozzávalókat, a sajtból hagyjunk a tetejét megszórni. Tegyük a hűtőbe pár órára. Szaggassuk ki a rudakat, kenjük meg a tetejét tojással, szórjuk rá a sajtot.
180 fokra előmelegített sütőben kb.50 perc alatt sül meg.
Trükkök, tippek, praktikák:
Én pogácsát is ezzel a tésztával szoktam sütni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
-A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sót, a sütőport és a margarint majd tenyérrel elmorzsoljuk. - A sajtot lereszeljük, 20 dkg-t a liszthez adunk 5 dkg-t félreteszünk szóráshoz....
Elkészítési idő: kb. 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A lisztben elkeverjük a sütőport, beletesszük a sót, a tojásokat, a tejfölt és a zsírt, és jól összedolgozzuk. Amennyiben szükséges, még kevés tejjel lazíthatjuk a tésztát. Lisztez...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
0,5 dl tejet melegíts meg, keverd bele a cukort, morzsold bele az élesztőt, adj hozzá 1 kk lisztet,és hagyd az élesztőt felfutni (én ezt egy nagyobb, kb. 3 dl-s bögrében csinálom)....
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Közepes