50 dkg liszt
50 dkg főtt burgonya
2 dkg élesztő
1/2 dkg só
Összedolgozzuk
A tésztához a lisztet elkeverjük a sóval. A vajat felkockázzuk, és a lisztes keverékhez adjuk. Ujjunkkal összemorzsoljuk, végül hozzáadjuk a tojások sárgáját és a hideg tejet. Eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, áttörjük, hagyjuk kihűlni. Hozzáadjuk a juhtúrót, a füstölt sajtot, 1 tojást és 2 ek. tejfölt. A maradék meglangyosított tejfölben el...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyűtúrót jól keverd össze a tojás sárgájával és egy csipet sóval. A tojás fehérjéket verd kemény habbá majd borítsd hozzá a sütőport. Majd forgasd óvatosan bele a habot a tojásos t...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKinyújtuk kb. 3mm vastagságúra majd felcsavarjuk és 18 darabra vágjuk fel. Minden darabkát külön vékonyra nyújtunk és forró olajban megsütjük. Porcukorral, különböző lekvárokkal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű