Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg liszt
25 dkg vaj
25 dkg sajt
2 dl tejföl
3 dkg élesztő
1 csapott evőkanál só
1 db tojás
Elkészítés:
A lisztet szitáld egy tálba, add hozzá a puha vajat, majd morzsold össze. Rakd hozzá a sót, a tejfölben elkevert, de nem felfuttatott élesztőt. Mehet hozzá a reszelt sajt fele is, majd jól gyúrd össze a tésztát. Ha sima, és rugalmas, rakd át lisztezett felületre, és nyújtsd ki körülbelül ujjnyi vastagra. Szúrd ki tetszés szerinti nagyságú pogácsaszaggatóval.
Rendezd a pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól körülbelül két centis távolságra, kend meg a tetejét felvert tojással, és szórd rá a maradék reszelt sajtot. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd aranybarnára körülbelül 20 perc alatt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Minden hozzávalót összekeverünk és palacsintákat sütünk belőle. Magában is isteni, de tejföllel, vagy majonézzel megtöltve is finom.
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A tésztát 8 cipóra osztjuk. A Rama-t a sóval kikeverjük. A kinyújtott cipót megkenjük a sós margarinnal, majd ráteszünk egy másik kinyújtott cipót. Háromszög alakúra vágjuk, majd...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű