Elk. idő: 2 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
65 dkg liszt
10 dkg zsír
15 dkg kolbász
1 kk örölt bors
4 kk só
3,5 dkg élesztő
cc. 2 dl víz
1 tojás ! 1 a kenéshez
Elkészítés:
Az élesztőt megfuttatom vízben. Közbena lisztet, a sót, borsot, kolbászt összekeverem, majd hozzáadom a felfutott élesztőt és a tojást. Vizzel közepes keménységű tésztát gyúrok.
Pihentetem, majd kinyújom, szaggatom, tepsire teszem, tojással lekenem. Kicsit pihentetem és 220 fokos sütőben 15 percig sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
a hozzávalókat összegyúrjuk, 2-3 mm-re kinyújtjuk, majd pálcikákra vágjuk, végül forró sütőben kb. 8 perc alatt kisütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A karfiolt főzd puhára és alapos lecsöpögtetés után törd össze egy krumplinyomóval. Add hozzá a többi hozzávalót, és alaposan keverd össze. Ha nagyon puhának érzed, tehetsz még hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A spenótot és a hagymát kb él liter sós, forró vízzel öntsd le, forrald pár percig, majd pürésítsd. Ha kell, rakj hozzá még vizet/lisztet. hagyd kihűlni. A 2 egész tojást üsd mé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű