Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Kolbászos pogácsa


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


65 dkg liszt
10 dkg zsír
15 dkg kolbász
1 kk örölt bors
4 kk só
3,5 dkg élesztő
cc. 2 dl víz
1 tojás ! 1 a kenéshez

Elkészítés:


Az élesztőt megfuttatom vízben. Közbena lisztet, a sót, borsot, kolbászt összekeverem, majd hozzáadom a felfutott élesztőt és a tojást. Vizzel közepes keménységű tésztát gyúrok.
Pihentetem, majd kinyújom, szaggatom, tepsire teszem, tojással lekenem. Kicsit pihentetem és 220 fokos sütőben 15 percig sütöm.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Andrea
Kocos töltött pogäcsa
Kocos töltött pogäcsa

A lisztet a margarinnal és a sóval elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tejfölt, és jól kidolgozva másnapig állni hagyjuk. Vékonyra (kb. 3-4 mm) kisodorjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres Gabi
Vendégváró pogácsa
Vendégváró pogácsa

A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, összetörjük és hagyjuk teljesen kihűlni. Elmorzsoljuk a hideg zsírt és vajat a liszttel, az élesztőt kis cukros tejjel felfuttatjuk. E...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dorottya
GM kolbászos-sajtos csavart
Avatar Dorottya Kedvelnék
GM kolbászos-sajtos csavart

Az almaecetet/citromlevet, sót és a vizet egy tálba mértem, hozzáadtam a liszteket és kézzel összegyúrtam az egészet. 10 percig állni hagytam a tésztát, majd kevés kenyérlisztte...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szezámmagos kifli
Szezámmagos kifli

Az élesztőt a cukorral a langyos tejben felfuttatjuk. A sót elkeverjük a liszttel, majd beleöntjük az olajat és az élesztős tejet. Jól kidolgozzuk a tésztát, majd 40 percig keleszt...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk