Családireceptkönyv.hu

Sajtos-tejfölös pogácsa


Írta:

Elk. idő: 3-4 óra
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


80dkg liszt, 2.5tk.só, 1tk.cukor, 4dkg élesztő, (csak belemorzsolni) 2db kisebb tojás, 4dl tejföl és 30dkg reszelt sajt (most füstölt és trappista vegyesen).

Elkészítés:


Fentieket összegyúrni, majd hűtőbe téve 1-2 órát pihentetni. 3x kinyújtani és 25dkg hideg vajat (3 részre elosztva) ráreszelni, hajtogatni.

Minden hajtogatás után, -hűtőben, fél órát pihentetni.

Ezután, ujjnyi vastagra kinyújtva, késsel bevagdosni, egész tojással lekenni, reszelt sajttal megszórni és kicsi pogácsaszaggatóval kiszúrni."

Sajtos-tejfölös pogácsa

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Vajkrém
Vajkrém

A joghurtot és a tejszínt keverjük össze alaposan, majd szórjuk bele a sót. akkor borítsuk bele egy sűrű szövésű vászonba.Kössük batyuba, egy edény felett lógjon. Hagyjuk így lega...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kitti
Teljes kiőrlésű pogácsa
Teljes kiőrlésű pogácsa

◾️Az élesztőt, a langyos tejben felfuttatjuk. ◾️Közben a kétféle lisztet átszitáljuk, összekeverjük, elmorzsoljuk benne a margarint. ◾️Hozzáadjuk a tojásokat, a sót, a tejfölt...

Elkészítési idő: 60 perc + sütés
Nehézség: Könnyű
share
Avatar OMLÓS SONKÁS KIFLI KELESZTÉS NÉLKÜL 15 PERC ALATT!
OMLÓS SONKÁS KIFLI KELESZTÉS NÉLKÜL 15 PERC ALATT!

A vajat és a lisztet jól elmorzsoljuk. Hozzáadunk 1 tojássárgáját, kevés tejfölt, megsózzuk, és összegyúrjuk. Letakarva egy órát hűvös helyen pihentetjük. A ledarált sonkát tejföll...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk