20 dkg lenmagliszt
kb. 1/2 tk. só (ízlés szerint)
1 tk. őrölt kömény (opcionális)
3-4 ek. egész lenmag
2,5 dl víz
A hozzávalókat gyúrd össze, oszd több kisebb gombócra, úgy egyszerűbb vékonyra nyújtani. Két sütőpípír között nyújtsd ki olyan vékonyra, amilyenre tudod. Derelyevágóval vagy pizzavágóval vágd fel kisebb darabokra. Tedd őket sütőpapíros tepsire, előmelegített 190 fokos sütőben süsd kb. 10-12 percig, de azért ellenőrizd, nehogy megégjen. Vedd ki, fordítsd meg a krékereket, tedd vissza a sütőbe, de a sütőt kapcsold ki és hagy bent kb. 20 percig. A végére a krékerek finom ropogósak lesznek.
Krémsajtos turbán: 60 dkg liszt, egy zacskó szárított élesztő, vagy annak megfelelő hagyományos, 3 dl tej, 10 dkg olvasztott vaj, egy evőkanál cukor, egy teáskanál só.Bedagasztom,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsírt és a vajat pici darabokra vagdossuk vagy tépkedjük és a tálba tesszük. Hozzá adjuk a lisztet, és elmorzsoljuk úgy, hogy zsemlemorzsa jellegű állagot kapjunk. Hozzáadjuk a r...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Ezeket összegyúrjuk, tetejét tojással lekenjük, majd magokat és sajtot szórunk rá, felvágjuk és sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű