4 tojás, 1 evőkanál vanília aroma, 90 g kristálycukor, 60 g olvasztott vaj, 90 g liszt, 5 dl langyos tej, porcukor a süti megszórásához
Elválasztjuk a tojásokat. A tojásfehérjét felverjük habnak. Félretesszük. A sárgákat pedig összemixeljük a cukorral. Hozzáadjuk a vajat és a vaníliát. Kb. 2 percig mixeljük. Lassacskán adagoljuk hozzá a tejet. Hozzáadjuk a tojáshabot. Beleöntjük a 20x20 cm-es sütőtálba és 60 percig sütjük.
Az almákat meghámozzuk, és kockára vágjuk. A vizet a cukorral, a fűszerekkel és az almával feltesszük forrni. Néhány kocka kivételével (ezt levesbetétként használjuk majd) turm...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű