Családireceptkönyv.hu

Fűszersó!!!!


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Fokhagyma, vöröshagyma, zeller, vagy épp amit szeretnék

Elkészítés:



Fokhagymasó:
6 fej fokhagymát cikkekre szedek, lereszelek és az aszaló tálcájára rakok...
alaposan kopogósra szárítom 60 fokon..
mikor megszárad, kávé darálóba teszem és porrá őrlöm, ehhez teszek 2,5 kanál adalékmentes Erdélyi sót, melyet ugyanígy porrá őrlök, egybe keverem és kész is van...

Ugyan így készül a HAGYMASÓ...a ZELLERSÓ is.
nyáron a hagymaszárból, fokhagymaszárból is készítek.
a zellersó... a zeller gumót aprítóval összevágom, kopogósra szárítom...
őrlöm és sóval keverem...

Trükkök, tippek, praktikák:


Boros Valéria receptjei

Vali hagyományos konyhája

Fűszersó!!!!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Pizza 1 szelet 0.59 ch!
Pizza 1 szelet 0.59 ch!

Langyos vízbe teszem az élesztőt, kimérem a lisztet, sikért. A lisztekhez keverem a sót, oregánót, borsot, majd az élesztős vízzel lágy tésztát készítek, a végén adom hozzá az olaj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
MAJONÉZES VIRSLISALÁTA
MAJONÉZES VIRSLISALÁTA

A virslit megfőzzük, felkarikázzuk. A hagymát vékony szeletekre vágjuk, beletesszük egy edénybe és leöntjük a víz, ecet, édesítő, só, borsból készült páclével. Kb. 1 órát állni hag...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar TORTILLA CHIPS--Boros Vali
TORTILLA CHIPS--Boros Vali

apró kis trükkök, mikor az olajban már nem serceg vagyis nem hallom, látom a sülést akkor el kell kezdeni kiszedni, mert az elsők nekem is megégtek.... mivel én a tésztanyújtóval...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk