(3 dl-es bögrét használunk)
• 1 bögre liszt
• 1 bögre cukor
• 1 bögre darált mák
• 1 bögre tej
• 2 tojás
• 10 dkg vaj
• 1 cs sütőpor
• 1 cs vaniliás cukor
• 1 citrom reszelt héja
A lisztet, cukrot, mákot, tejet keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a felvert tojásokat, a felolvasztott vajat, a reszelt citromhéjat. Mindezt összekeverjük.
Vajazott, lisztezett, vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, 200 fokos sütőben kb 35-40 perc alatt kisütjük.
A vaníliás és puncs pudingport megfőzöm a tejjel, és a cukorral. Megvárom míg kihűl. A tojásokat szétválasztom sárgájára és fehérjére. A tojássárgákat a cukorral és a vaníliás cu...
Elkészítési idő: kb. 1,5 óra1 A 4 tojássárgáját simára keverem. A 4 ek. liszthez hozzákeverek 1 csapott mk. szódabikarbónát. A 4 tojásfehérjét felverem kemény habbá a 4 ek. kristálycukorral. A felvert habot...
Elkészítési idő: 60 perc