Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 3 db feketeretek
• 2-3 gerezd fokhagyma (vagy snidling, újhagyma)
• 2 dl kefir vagy joghurt
• 10-15 dkg füstölt sajt
• 1 ek hidegen sajtolt olaj
• só, bors
Elkészítés:
A retkeket meghámozzuk, lereszeljük. Olívaolajat, sót, borsot összekeverjük a joghurttal és belenyomjuk a fokhagymát is. Beletesszük a retket és hozzáadjuk a finomra reszelt sajtot.
________________________________________
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A sütőtököt félbe vágjuk, eltávolítjuk a magokat, meglocsoljuk olajjal és alufóliába csomagoljuk. 180 fokos sütőben kb. 25 percig sütjük. Közben nagyjából 30 perc alatt megfőzzük...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
A majonézt tejföllel simára keverjük, citromlével, porcukorral, mustárral, borssal, és kevés sóval ízesítjük. A mártásba keverjük a lereszelt zellert, az apró kockákra vágott papri...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Keményre főzzük a tojásokat 10-12 perc alatt. Ezután hideg vizet engedünk rájuk, majd megtisztítjuk. Apró kockára vágjuk a paprikát, a retket, a hagymát, felaprítjuk a snidlinget...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Lazán rétegezd a karikára vágott paradicsomot, mozzarellát és szórd meg sok-sok bazsalikomlevéllel. Locsold balzsamecet, olívaolaj, só és bors elegyével. Vacsorára is tökéletes.
Elkészítési idő: 10 Nehézség: Könnyű