Tésztához : 6 tojás, 4 evőkanál liszt, 2 evőkanál kakaó, 6 evőkanál cukor, 1 dl olaj, 1/2 cs sütőpor.
A krémhez : 25 dkg Ráma margarin, 15 dkg porcukor, 50 dkg túró.
A mázhoz : 1 cs vaníliás, pudingpor, 3,5 dl mirinda , 1 evőkanál cukor.
A tésztához a tojások sárgáját cukorral kikeverem. Hozzáadom a sütőporos lisztet, a kakaót az olajat, majd a kemény habbá vert fehérjét. Kivajazott, lisztezett, közepes tepsibe sütjük.
A krémhez, a margarint kikeverem a cukorral, belekeverem a villával áttört túrót, és a kihűlt tészta tetejére simítom.
A mázhoz a pudingport, elkeverem cukorral, apránként hozzáadom az üdítőt, és lassú tűzön, állandóan kevergetve, sűrűsödésig főzöm. Picit hűtöm, és azonnal a tésztára simítom. Mikor jó kihűlt szeletelem.
A krémet előző nap kell elkészíteni! A habtejszínt felteszem melegedni és kockánként beleteszem a csokit, folyamatosan kevergetve elolvasztom. Ha nagyon keserű lenne, lehet belete...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az édesburgonyát hámozd meg, vádg kockára és főzd puhára, majd szűrd le és még forrón törd át krumlinyomóval. A csokit és a kókuszolajat olvaszd össze, keverd az édesburgonyapüréh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben. Hozzáadjuk a liszthez, majd jól kidolgozzuk a tojással, a tejföllel, az olajjal és a sóval együtt. Langyos helyen duplájára kelesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű