50 dkg eper
2 dl tejszín
3 dl tej
pár levél menta
kevés méz
Öt-hat szem epret kockázz fel. A többit tedd turmixgépbe a tejjel, a tejszínnel és a mézzel, majd keverd egészen krémesre. Oszd tálkákba, szórj rájuk a feldarabolt eperből, és díszítsd mentával. Ha van kedved, tejszínnel is díszítheted, kurflikat rajzolva a levesre.
A húst gondosan megmossuk, megsózzuk, lábasban 4 dkg zsírban minden oldalát megpirítjuk, majd 1-2 dl forró víz aláöntésével fedő alatt kb. 40 percig pároljuk. Ekkor megfelelő nagys...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A szilvákat alaposan mossuk meg, magozzuk ki, majd négyeljük fel. 2. Tegyük egy lábasba a szilvát, majd adjuk hozzá a vizet és a cukrot és a szegfűszeget. Forrástól számítva 5...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
A tésztához valókat jól összegyúrjuk, folyamatosan lisztezzük menet közben, mert ragad. Ezután 4 részre osztjuk és laponként tepsi hátán vagy sima sütőlapon (előtte lekenjük vajjal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű