Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
SZÁRAZ BAB
HAGYMA KARIKÁRA
SÓ
BRS
ŐRÖLT PAPRIKA
Elkészítés:
a lényeg, hogy száraz babból készül 21:02
este leáztatod a babot 21:03
és reggel 21:03
bő vízben, sózva borsózva 21:03
babérlevéllel megfőzöd 21:04
mikor puha leöntöd a fözőlét 1 edénybe 21:04
aztán krumli törővel zúzod a babot, mindig öntesz rá a félretett fözőléből 21:05
annyi lét önts mindig rá, hogy szép lassan olyan krémes állagú legyen, de azéert látszodjon, hogy babból készült 21:06
utána hanymakarikákat pirítasz zsíron 21:07
itt van aki meg is égeti kicsit a hagymát 21:07
pirospaprikát szórsz rá 21:07
BELE KELL KEVERNI A BABBA ??? 21:10
nem kell 21:10
sőt 21:10
úgy is lehet, hogy mindent külön tálalsz 21:10
és mindenki mindenből annyit és azt vesz amennyit és amit akar
Trükkök, tippek, praktikák:
BELEZNAI RECIPE SZÜRETKOR ÉS KUKORICA SZEDÉSKOR
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Hideg levesek,
Az epret pépesítjük, cukrozzuk, majd összekeverjük a tésztával.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint összemorzsolom a vajjal,hozzá a többi összetevőt és a felfuttatott élesztőt.Három részre osztom,a részeket sodrom és habbal töltöm. Feltekerem. 1 órára a hűtőbe,majd fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A ganache-t a megelőző napon kell előkészíteni. Ehhez kis/közepes lángon olvasszuk fel a kis darabokra vágott csokoládét a tejszínben, adjuk hozzá az alkoholt is. Másnap a felhaszn...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Krém : 8 dkg lisztet 6 dl tejjel felfőzünk, kihűtjük. 30 dkg vajat (Ráma), 3 dkg kakaót 25 dkg porcukorral és egy rumaromával kikeverünk (géppel gyorsabb!). Ha a főzött krém (tej +...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű