Családireceptkönyv.hu

Tornado Burgonya


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók: 2

2 közepes fehér burgonya

4 evőkanál vaj, olvasztott

1 csésze parmezán sajt, reszelt

½ teáskanál fekete bors

1 evőkanál fokhagyma por

1 evőkanál paprika

1 teáskanál só

Petrezselyem, apróra vágott (díszíteni)

Elkészítés:


Melegítsük elő a sütőt 325ºF / 160ºC.

2. Helyezze a nyárson a burgonya és finoman tolja a nyárs végig azt.

3. Tartsa éles, vékony késsel ferdén vágott és az ellenkező irányba fordul a darabolt burgonya.

4. Óvatosan szétterülnek a burgonya le a hosszát a nyárs, amíg van még különbség a szeleteket alkotó spirál.

5. A vajat megolvasztjuk, és ecsettel egész burgonya.

6. Egy közepes tálban össze parmezánreszelő, fekete bors, fokhagyma por, paprika, és a sót.

7. A darabolt burgonya az edény fölé, és lapáttal a keveréket egész burgonya, amíg teljes mértékben bevonjuk.

8. Rest burgonyát egy tepsibe úgy, hogy lebeg az alján a lap.

9. Bake 25-30 percig, vagy amíg szépen pirított.

10. Díszítsük további parmezán és a petrezselymet.

11. Hagyjuk hűlni 5 percig.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Hideg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar házi mosógél
házi mosógél

Elkészítés A mosószerhez sima csapvizet használok. Egy nagy fazékban felforralok 3 liter vizet. Amíg a víz melegszik, lereszelem konyhai reszelőn a mosószappant. A felforrt ví...

Elkészítési idő: 2 ó
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Meggyleves - Mama
Meggyleves - Mama

Forrásban lévő cukros, sós, szegfűszeges (kb.4 db) vízbe a meggyet megfőzzük. 2 tojás sárgáját 2 evőkanál étkezési keményítővel kikeverünk. Pár perc forrás után szűrőn át belekev...

Elkészítési idő: 0,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar meggyes pite
meggyes pite

A tejföl kivételével a hozzávalókat alaposan kikeverem, majd a masszát a tejföllel is összedolgozom. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, és a lisztbe forgatott meggyel megszórom. (Í...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Citromfüves eper-rebarbara leves
Citromfüves eper-rebarbara leves

A rebarbara szárakat letisztítottam, darabokra vágtam, kevés vízzel és édesítővel puhára főztem. Az édesítő mennyisége tényleg ízlés dolga, én nem is mértem, hanem kóstolgattam. Am...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk