2 dl zöldségalaplé
1 fej hagyma
40 dkg uborka
2 piros húsú paprika
4 paradicsom
1 chilipaprika
0,5 dl olivaolaj
só, bazsalikom
1 csokor petrezselyem
1 itrom leve
A zöldségeket megpucoljuk és leturmixoljuk a zöldségalaplével együtt, majd minden hozzávalót hozzáadunk és hűtőbe tesszük
Ha a káposztánk túlságosan savanyú, akkor kimossuk, ezzel kezdünk, ha nem akkor bő vízben félpuhára főzzük, majd leszűrjük, és alaposan lecsepegtetjük. A rizst egy bögrével kimérj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat egy mélytányérba beleütöm, hozzáadom a sót, a borsot és a zsírt. Egy villával jó alaposan szétnyomkodom benne a zsírt, hogy minél kisebb darabokban legyen benne. Hozzáa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű