Elk. idő: 10 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 l házi tej (vagy bolti 3,5-ös)
2 kanál ecet
fűszerek
Elkészítés:
A tejet felforralom. Ha gyöngyözve forr, óvatosan beleteszem az ecetet és lehúzom a tűzről.
Ha kicsapódott a savó, leszűröm. Ízesítem sóval és fokhagymával (bármivel), és konyharuhában alaposan lecsöpögtetem. Jól megcsavarom, hogy minden savó kijöjjön belőle.
Amilyen formában hagyom,olyan alakú lesz, hamar megszilárdul.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A megmosott, kicsumázott és felnegyedelt epreket a barnacukorral együtt egy lábasba tesszük és egy pár percig összerottyantjuk. Egy villával vagy krumplinyomóval kissé összedolgozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsemlét megáztatom,a gombát, májat kicsire vágom. Összekeverem minden hozzávalóval, de a zsemlemorzsa csak akkor kell ha túl lágy lesz a töltelék.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A lisztbe tesszük a ramat, majd elmorzsoljuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót, és jól összegyúrjuk. A tálat letakarjuk egy fóliával, majd a hűtőbe tesszük 1 órát pihen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű