Elk. idő: 10 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 l házi tej (vagy bolti 3,5-ös)
2 kanál ecet
fűszerek
Elkészítés:
A tejet felforralom. Ha gyöngyözve forr, óvatosan beleteszem az ecetet és lehúzom a tűzről.
Ha kicsapódott a savó, leszűröm. Ízesítem sóval és fokhagymával (bármivel), és konyharuhában alaposan lecsöpögtetem. Jól megcsavarom, hogy minden savó kijöjjön belőle.
Amilyen formában hagyom,olyan alakú lesz, hamar megszilárdul.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
1. A tojást keményre főzzük és megtisztítjuk. 2. Egy vajjal kikent kisebb tepsibe vagy tűzálló tálba egymás mellé rakjuk. 3. A tejfölt keverőtálba öntjük, hozzáütjük a tojá...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hozzávalókat összegyúrjuk. Nem kell se dagasztani, se keleszteni. Kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk, apró pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, a tetejét tojássárgájával megkenjük, és egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gombák tönkjét kiemeljük és félretesszük. A gombák héját eltávolítjuk, majd a fejeket folyó víz alatt átmossuk, kicsit hagyjuk lecsöpögni. Egy közepes tepsit kikenünk kevés ol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előkészítjük és kimérjük a hozzávalókat.A lisztet egy tálba szitáljuk és elkeverjük benne az élesztőport.Majd a reszelt sajttal is alaposan eldolgozzuk.Majd a reszelt sajttal is...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű