egy kör alakú pizzasütő tepsihez
30 dkg karfiolrózsa
3 tojás
3 dkg kókuszliszt
1-2 ek kókuszolaj
1 gerezd zúzott fokhagyma
só, bors, oregano, bazsalikom, rozmaring (szárított fűszerek)
A karfiolt aprítógépben egészen apró morzsára daráljuk.
Az összes többi hozzávalóval összegyúrjuk.
A masszát nedves kézzel belenyomkodjuk a pizzasütő tepsibe.
20 percre betesszük a 180 fokos sütőbe. Légkeverés mellett.
20 perc elteltével megkenjük paradicsommártással, majd tetszőlegesen megpakoljuk rakománnyal.
További 10 percre visszatesszük a sütőbe. Én ilyenkor átkapcsolok alsó felső sütésre, úgy vettem észre így nem ég meg a paradicsomszósz.
Paradicsomszósz készítése:
Egy kis doboz aranyfácánt elkeverek egy gerezd zúzott fokhagymával és ízesítem mediterrán fűszerekkel.
Először is válassz olyan serpenyőt, amelyet sütőbe is be tudsz tenni. A bacont pirítsd meg, majd add hozzá a felkockázott gombát. Amíg a gomba sül, mosd meg a spenótleveleket,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA joghurtot és a tejfölt összekeverjük és sűrű szövésű ruhába öntjük, majd szintén sűrű szövésű szűrőbe tesszük . Hűtőben 3 napig csöpögtetjük, majd kiöntjük tálkába. Minél tovább...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA húst kisebb kockákra, a hagymát nagyon apróra vágjuk. A szalonnát felcsíkozzuk és zsírjára sütjük. A zsír és olaj keverékében megdinszteljük a hagymát és az apróra vágott, szétn...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű