Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg brokkoli
1 db zsemle
1 kisebb fej vöröshagyma
só /ételízesítő/
bors
2 gerezd fokhagyma
zsemlemorzsa
1 db tojás
olaj a sütéshez
Elkészítés:
A zsemlét vízben megáztatjuk. A brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk és enyhén sós vízben megfőzzük. A hagymákat összeaprítjuk. A megfőtt, leszűrt és kihűlt brokkolit összetörjük és hozzáadjuk a sót /ételízesítőt/, a borsot, a tojást, a kifacsart zsemlét, az aprított hagymákat és a zsemlemorzsából annyit, hogy ne legyen lágy. Ha túl lágy, akkor sütésnél nem tudjuk megfordítani és szétesik. Lapos gombócokat formálunk belőle és meghempergetjük zsemlemorzsában, majd forró olajban kisütjük.
Én krumplipürével tálaltam.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A muffin formákat kikentem pálmazsírral, majd kibéleltem angolszalonnával. A csirkemellet felkockáztam. A tojásokat felvertem és hozzákevertem a lisztet, sajtot, fokhagymát, sót,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tegyük fel a tejet főni, tegyük bele a sót is. Közben a tejfölt verjük fel a tojásokkal. Amikor a tej elkezd főni keverjük bele a tejfölös keveréket, majd ezzel is főzzük 5 perce...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót, a krémsajtot és a tejfölt, illetve a joghurtot egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, krémes állagúvá kell válnia. Az uborkát és a hagymát megtisztítjuk, majd ap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű