Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 nagy kígyóuborka
25 dkg sovány túró
450-500 ml kefir
kapor, só, bors
6-8 gerezd fokhagyma - lehet kevesebb is, aki nem rajong az ízéért.
Elkészítés:
A kígyóuborkát alaposan megmosom, majd lereszelem héjastul.
Edénybe öntöm a kefirt, túrót és a fűszereket és a fokhagymát, elkeverem, majd a lereszelt kígyóuborkával elkeverem. Hűtőben 1-2 órát hagyom összeérni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Reszeljük le az előfőzött krumplit és a sajtot, keverjük össze a felvert tojással, majd a száraz hozzávalókkal, a végén pedig adjuk hozzá a vajat, és alaposan kavarjuk össze. Az íg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cérnácskát a zsiradékon pirosra pirítjuk /óvatosan, mert hamar megég/. A hagymát apróra vágjuk és olajon, a rizs hozzáadásával megpirítjuk, hozzáadjuk a megpirított cérnácskát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű