Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Recept:
Hozzávalók: 1bögre tej,40dkg kristálycukor,1bögre rétesliszt,10dkg vaj vagy margarin, 30dkg kókuszreszelék, felébe 2dkg holland kakaópor. """1bögre= szigorúan 3dl."""
Elkészítés: A cukorral 1dl tejet feltettem melegedni (nem kell forróra...épp hogy csak), 2dl tejet a liszttel csomómentesre elkevertem, majd a langyos cukros tejjel fellazítottam. Allandóan kevergetve összefőztem. Olyan lábast használjunk, amiben nem kap oda! Nálam a főzés/kevergetés alatt -mivel közben fotóztam- picikét csomókás lett, de megoldottam. Még forrón belekevertem a margarint és bitmixerrel kevertem el. a kókuszreszeléket is itt adtam hozzá, fakanállal kevertem bele. Megfeleztem a masszát, majd a két gombócot szintén keté vettem. /van 2 fehér és 2 barna. Egyenként kinyújtottam őket 20x25 cm zacsiba, egymásra helyeztem ..alulra a barnát rá a fehéret és feltekertem . A végén kókuszreszelékbe hempergettem.Az egyik feléhez 2 dkg kakaót tettem!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Egy kisebb forraloedenybe a vizet a fahéjjal es a szegfűszeggel forrald fel majd zard el esetlegesen tartsd melegen, Egy edénybe amibe a leves elkészül tedd bele a randomra összev...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tejet langyosítjuk, hozzáadjuk a mézet, és elkeverjük. 500 g lisztet egy tálba teszünk, ehhez adjuk a langyos mézes tejet, belemorzsoljuk az élesztőt, és 10 perc alatt felfuttat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Minden hozzávalót egy dagasztótálba teszek, és addig dagasztom, amíg szép fényes, hólyagos nem lesz, (nem szabad, hogy ragadós legyen) könnyen formázható, inkább kemény,rugalmas t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű