Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Recept:
Hozzávalók: 1bögre tej,40dkg kristálycukor,1bögre rétesliszt,10dkg vaj vagy margarin, 30dkg kókuszreszelék, felébe 2dkg holland kakaópor. """1bögre= szigorúan 3dl."""
Elkészítés: A cukorral 1dl tejet feltettem melegedni (nem kell forróra...épp hogy csak), 2dl tejet a liszttel csomómentesre elkevertem, majd a langyos cukros tejjel fellazítottam. Allandóan kevergetve összefőztem. Olyan lábast használjunk, amiben nem kap oda! Nálam a főzés/kevergetés alatt -mivel közben fotóztam- picikét csomókás lett, de megoldottam. Még forrón belekevertem a margarint és bitmixerrel kevertem el. a kókuszreszeléket is itt adtam hozzá, fakanállal kevertem bele. Megfeleztem a masszát, majd a két gombócot szintén keté vettem. /van 2 fehér és 2 barna. Egyenként kinyújtottam őket 20x25 cm zacsiba, egymásra helyeztem ..alulra a barnát rá a fehéret és feltekertem . A végén kókuszreszelékbe hempergettem.Az egyik feléhez 2 dkg kakaót tettem!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A combokat enyhén be sózöm néha a fűszerekkel is be kenem enyhén jobb íz miatt!!! A kemény tojásokat és a zöldség zöldjét fel aprítom a szemlyéket vízben áztatom utánna alaposan ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Este össze állítani a tésztát, hagyjuk kelni pár órát, vegyük kétfelé és hajtsuk meg, mint a vajas tésztát. Azért kell ketté venni, mert ha kinyújtjuk könnyebb vele bánni, nem fér...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű