menu

Családireceptkönyv.hu

Frissítő mentás joghurtleves


Írta:

Elk. idő: 15 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


5 dkg rizs
3 dl joghurt (natúr)
0.5 db tojássárgája
0.5 csapott ek liszt
1 ek menta (csapott, szárított, morzsolt)
1 tk citromlé
1.5 l víz
1 tk só (púpozott)

Elkészítés:


A rizst alaposan megmossuk, lecsepegtetjük.
A vizet a rizzsel együtt felforraljuk, közben néha megkeverjük.
Közben simává keverjük a joghurtot a tojássárgájával, liszttel, citromlével és a sóval.
Amikor a víz felforrt, félrehúzzuk a tűzről, a joghurtos keverékhez merünk és keverünk fokozatosan 2-3 merőkanállal belőle, majd ezt lassan, kézi habverővel folyamatosan keverve visszaöntjük a vízhez.
Hozzákeverjük a mentát is, majd újraforrástól számítva 2-3 percig főzzük, elzárjuk a tüzet, és fedő alatt hagyjuk a rizst még 15 percig dagadni.
Melegen, vagy ebben a kánikulában természetesen jól behűtve is fogyaszthatjuk

Trükkök, tippek, praktikák:


Nyáron behűtve, télen forrón, esetleg frissen sült pidével. Nehezebb, olajosabb fogások előtt (vagy után) remek gyomornyugtató.

Frissítő mentás joghurtleves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Hideg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Meggyes pite
Meggyes pite

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tavaszi vendégváró hidegtál
Tavaszi vendégváró hidegtál

Tormakrémes sonkatekercs elkészítése: Sűrű besamel mártást készítünk. A megolvasztott vajban keverjük el a lisztet, majd habverővel kevergetve öntsük rá a tejszínt. Az elkészült...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gábor
Palacsinta
Palacsinta

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: demasc
Zserbó
Zserbó

Jsosd dopj naspxoj odjndojsodi8sd sciec ec ec ecec

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk