10 db tojásfehérje
150 g porcukor
240 g vaj
250 g porcukor
10 db tojássárgája
400 g mák (darált)
80 ml 2,8%-os tej
1 db citrom héja
1 csapott teáskanál fahéj (őrölt)
A tortaformát kivajazzuk és megszórjuk darált mákkal. Ebbe tesszük a piskótát 160 fokon 80-90 percig sütjük.
4 kg zsír , 1 kg lúg , 6,5 l víz. Üstben kell főzni,mert a főzés feléig habzik,fut. Mindent bele az üstbe,lúgot,vizet,zsírt,és lassan tüzelni alatta. Ha nagyon fut,kavarással kell...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
fenn
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű