sütve
Írta:Lantos Sándorné
Hozzávalók:
600 g reszelt burgonya
95 g reszelt vöröshagyma
9 g reszelt fokhagyma
80 g olvasztott vaj
250 g tejföl
100 g reszelt sajt
2 tk só
bors
Elkészítés:
A hozzávalókat a sajt kivételével egy tálban összekeverem, majt átrakom egy 26*17 cm-es tepsibe. A reszelt sajtot elosztom a tetején.
Előmelegített sütőben 240 fokon 40 percig sütöm.
Trükkök, tippek, praktikák:
A vöröshagyma lehet kevesebb is.
2
áfonya krémleves Redukciót készítünk, vízbe felteszünk főni citromot fahéjjal, szegfűszeggel, cukorral. Ha forrt 10 percet, átszűrjük, majd az áfonyát tesszük fel ben...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA fahéjat, a szegfűszeget és a reszelt citromhéjat 3 dl vízben feltesszük főni. Felforraljuk és illatos, ízes fűszerkivonatot készítünk. Amikor a fűszereknek jól kifőtt az íze – a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy tálban összegyúrjuk a tészta hozzávalóit: liszt, margarin, tojássárgája, porcukor, vaníliás cukor, sütőpor, citromhéj, tejföl, majd pihentetjük egy órát. A tészta pihentetése...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA borsót, a citromlevet, a fokhagymát, olívaolajat és 4 dl zöldségalaplevet simára turmixolom – ha szükséges, alaplével hígítom, sózom és borsozom. Két órára hűtőbe teszem.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű