- 25 dkg liszt
- 15 dkg vaj
- 1 db tojás
- 1 tk 20 %-os ecet
- 2 ek tejföl
- csipet só
A tésztát összedolgoztam, folpackba csomagolva betettem a hűtőbe. A leírás szerint elég 1-2 óra, de nálam a nagytakarítás elhúzódott, így kicsit tovább pihent a hűtőben.
A tészta hozzávalóit kikeverjük. A tetejére megmelegítjük a szószt majd a megsült tésztát megszurkáljuk és rá öntjük a forró tésztára a mázat
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst alaposan megmossuk, kis kockákra vágjuk, a gomba törzsét kiszedjük, megtisztítjuk és szeletekre vágjuk, az újhagymát felkarikázzuk, a petrezselymet felaprítjuk, a sajtot ler...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinikat 2-3 mm vékony szeletekre vágjuk, sóval meghintjük. A szeleteket lisztben, tojásban es a reszelt sajttal elkevert zsemlemorzsában megforgatjuk és olajjal kikent tepsire...
Elkészítési idő: Előkészítés: 40 Nehézség: Könnyű