Családireceptkönyv.hu

Lusta asszony rétes


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Száraz anyag:

30 dkg liszt
1 sütőpor
20 dkg cukor

Töltelék:

50 dkg túró
Gyümölcs

Folyékony öntet:

4 db tojás
0,5 dl tej
5 dkg cukor
1 cs. vaniliás cukor

Elkészítés:


Milánói rétes/Lusta asszony rétese

Nagyon különleges az elkészítése, de annál egyszerűbb :

Első lépés, hogy felolvasztunk 10 dkg vajat és 1/3 részét beleöntjük a tepsibe és körbekenjük vele az egész belsejét.

Először egy száraz alapot kell összedobni: 30 dkg lisztet, 1 sütőport és 20 dkg cukrot összevegyítünk és a fele részét egyenletesen beleszórjuk a vajas tepsibe.
0,5 kg túrót ugyancsak elosztunk rajta és telerakjuk gyümölccsel (jelen eset őszibarack befőtt), majd rászórjuk a száraz alap maradék részét.
Elkészítjük a folyékony hozzávalót:
4 tojást 0,5 l tejjel felverünk, beleteszünk 5 dkg cukrot és 1 cs. vaniliáscukrot. Ezt egy az egyben ráöntjük a tészta tetejére, rácsurgatjuk a maradék olvasztott vajat és lassú tűzön megsütjük.

Nagyon finom, puha és habkönnyű! :) :) :)

Lusta asszony rétes

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Duna hullám kuglóf
Duna hullám kuglóf

A sütőt előmelegítjük 180 fokra alsó-felső mód, légkeverés nélkül és a kuglóf formát alaposan kivajazzuk és kilisztezzük. A meggyet lecsepegtetjük egy szűrőben. Közepes méretű kev...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Csoki habos sütemény
Csoki habos sütemény

A tojások fehérjét habbá verjük, a sárgáját a cukorral habosra keverjük és hozzáadjuk a cukrot, a lisztet, a kakaóport és a kávéport, majd a vizet. Ezt követően összekeverjük az eg...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kati
Meggyes morzsaszelet (paleo)
Meggyes morzsaszelet (paleo)

Összegyúrtam a tésztát annyi kókuszolajjal, hogy összeálljon, de még morzsolható legyen. Belenyomkodtam tortaformába a tészta felét. Tettem rá meggyet. A többi tésztát pedig rámor...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
Evelin 8 éves tortája
Evelin 8 éves tortája

...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk