25 dkg őrölt mák
30 dkg porcukor
25 dkg finomliszt
10 dkg olvasztott vaj v, margarin
1/2 l tej
őrölt fahéj és szekfűszeg
1/2 kávéskanál szódabikarbóna
citrom reszelt héja, mazsola
A száraz összetevőket összekeverem, és utána öntöm a tejet a belekevert margarinnal.
Egy mércés edényben szoktam kimérni a tejet és a vajat általában mikróban langyosítom meg.
Sütőpapírt teszek alá.
A hozzávalókat keverjük alaposan össze egy nagyobb tálban. Galuskaszerű tésztát kapunk belőle. A tésztát két vizezet evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk, majd ha nem ford...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos tejben elkevertem a cukrot, belemorzsoltam az élesztőt és félretettem 20 percre. A lisztet átszitáltam, belekevertem a sót és a vaníliás cukrot, apróra kockáztam a szoba...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű