Tortaalap: Fél alma, kb. 25g vaj, egy ek. méz, vagy ízlés szerint édesítőszer, 1 dl zabpehely. Ízlés szerint lehet beletenni aszalt gyümölcsöt, magvakat. Az elkészült masszát belesimítottam egy tortaformába, és egy kicsit összesütöttem.
Rizses krém:
Kb. 70g rizs, tej (amennyit felvesz a rizs a főzésnél), vanília aroma, mazsola (ízlés szerint), édesítőszer, 25 g vaj, fél reszelt alma.
A rizst megfőzzük a tejben, hozzákeverjük a többi hozzávalót. Igazából csak a képzelet szab határt hogy mivel lehet még feldobni smile hangulatjel Nekem szépen összeállt zselatin nélkül is, de lehet hozzá használni hogy tutira egyben maradjon. Az elkészült alapra rásimítjuk a krémet, díszítjük, és hűtőbe tesszük hogy összeálljon. (Egy másik receptben mascarpone is volt a krémben, biztos isteni vele smile hangulatjel )
Ebből egy minitorta lett, érdemes duplázni vagy triplázni a mennyiségeket.
A tojások fehérjét felverjük, kanalanként hozzáadva a cukrot, kemény habot verünk belőle. A tojások sárgáit egyenként adjuk hozzá jól kikeverve, majd a sütőporos, szitált liszt és...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: KözepesSütünk egy 6-7 tojásos kakaós piskótát, ha kihűlt, két lapra vágjuk. A túrós krém: elkészítjük a zselatint, kb 2 dl forró, de nem lobogó vízben elkeverjük a port és egy pár perci...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű2,5 dl tejben elkeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot és a pudingokat, majd hozzáadjuk a többi tejet és a zselatint, és sűrűre főzzük. Lehütjük, majd apránként hozzákeverjük a túrót...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. 3 tojást 2 kanál gyümölcscukorral 6 percen át keverek gépi segítséggel. Ehhez adom a lisztet, a reszelt diót és a keményítőt. 4 lapot készítek. 2. Éppen 6 perc kell a sütésnek...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes