Tortaalap: Fél alma, kb. 25g vaj, egy ek. méz, vagy ízlés szerint édesítőszer, 1 dl zabpehely. Ízlés szerint lehet beletenni aszalt gyümölcsöt, magvakat. Az elkészült masszát belesimítottam egy tortaformába, és egy kicsit összesütöttem.
Rizses krém:
Kb. 70g rizs, tej (amennyit felvesz a rizs a főzésnél), vanília aroma, mazsola (ízlés szerint), édesítőszer, 25 g vaj, fél reszelt alma.
A rizst megfőzzük a tejben, hozzákeverjük a többi hozzávalót. Igazából csak a képzelet szab határt hogy mivel lehet még feldobni smile hangulatjel Nekem szépen összeállt zselatin nélkül is, de lehet hozzá használni hogy tutira egyben maradjon. Az elkészült alapra rásimítjuk a krémet, díszítjük, és hűtőbe tesszük hogy összeálljon. (Egy másik receptben mascarpone is volt a krémben, biztos isteni vele smile hangulatjel )
Ebből egy minitorta lett, érdemes duplázni vagy triplázni a mennyiségeket.
Sütünk egy 5 tojásos piskótát: a tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjéket egy csipet sóval elkezdjük felverni, amikor már habosodik, de még nem kemény hozzászórjuk a cukor felét,...
Elkészítési idő: 50 perc + hűtés Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztom és a sárgájához hozzá keverem a cukrot, vizet és az olajat majd addig keverem mig habos nem lesz.Ez kb:5 perc.Most adom hozzá a kakaóporos,sütőporos liszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéket a cukorral felverjük keményre, hozzáadjuk a többi hozzávalót, majd sütőpapírral bélelt tortaformába (28 cm-es) öntjük, és megszórjuk a durvára vágott mogyoróval....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű