Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
230g tojássárga
345g fehérje
90g DW1:4
100g tönköly fehérliszt
245g tk tönkölyliszt
Elkészítés:
Szokásos módon piskótatésztát készítünk. Sima csöves habzsákkal kutyacsont formákat készítünk sütőpapiros tepsire. 190 fokon 10 percig sütjük
Trükkök, tippek, praktikák:
Ebből a mennyiségből nekem 75 db lett, 4 tepsire fért, így négy részletben tudtam kisütni.
Ízre tökéletes, de mivel porcukorral nem hintettem meg a tetejét, nincs az a roppanóssága. Nagyon egyszerű elkészíteni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Szép egyenletesen kidolgozott tésztát gyúrunk. Addig dagasztjuk, amíg az edény falától el nem válik. Pihentetés nélkül 1 cm vastagságúra nyújtjuk. Ujjnyi széles csíkokra vágjuk és...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítés: 1. A tészta hozzávalóit a kenyérsütőgép üstjében bedagasztom, majd a kikapcsolt gépben duplájára kelesztem. 2. Addig kikeverem a kakaós krémhez a hozzávalókat - a va...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet és a porcukrot egy tálba öntjük, összekeverjük és alaposan elmorzsoljuk benne a zsírt. Ettől lesz a tészta jó porhanyós. Ha nem morzsoljuk jól el zsírt a liszttel, akkor...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes