Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
•1 csésze magozott cseresznye
•2 ek méz, vagy más diétás édesítő
•2 ek chia mag
Elkészítés:
1. Tedd a cseresznyét és az édesítőt egy lábasba. 2. Közepes lángon, folyamatosan kavargatva főzd 5 percig. Közben a fakanállalfinoman nyomd szét a cseresznye szemeket. 3. Vedd le a hőmérsékletet, hogy csak gyöngyözzön, majd fedővel letakarva a lábast hagyd még 10 percig a legkisebb fokozaton. 4. Vedd le a tűzről, és kavard bele a chiamagot. A dzsem be fog sűrűsödni, ahogy hűl. 5. Ha teljesen kihűlt, szükség szerint még édesítheted. 6. Légmentesen tárolva 1-2 hétig is eláll a hűtőben.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
Mosd meg a gyümölcsöt, darabold, ha kell, szorosan dugiszold bele a tiszta üvegbe (én úgy megtömöm, hogy a tetővel kissé még le is kell nyomnom). Az üvegeket tedd a kuktáb...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A zöldségeket megtisztijuk,ledaráljuk vagy apróra vágjuk.A sóval alaposan össze keverjük.Kis üvegekbe rakjuk jó alaposan tömjük meg,hogy a levegő kiszoruljon.Pici olajat tehetünk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Felfőzzük a hozzávalókat és a pektint hozzáadjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű