Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
2 közepes fej vöröshagyma
4 gerezd zúzott fokhagyma
10 pici gomba
1 batáta
1 kisebb cukkini
3 tojás
fél kg darált sertéshús
2 kis csík szalonna
disznózsír
só, bors
Elkészítés:
A szalonnát, gombát zsíron megpirítottam, félúton a hagyma is ment bele.
végül a darált húst is hozzá tettem, meg a joulienre reszelt cukkinit, batátát, kevergetve megpirítottam.
Megvártam, míg kihűlt kicsit, bele kutyultam a 3 tojást is és bele öntöttem a koszorú formába.
200 fokon sült, kb. 40 percig, de nem mértem. Végül a zuramnak ment rá pici sajt. Nálunk ez a kompromisszum. Így ő is megeszi, nekem meg jó sajt nélkül is majd.
Trükkök, tippek, praktikák:
Muffin forma is jó.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A kockára vágott hagymát, a zúzott fokhagymával kevés olajon megdinsztelem, hozzá adom a darált húshoz. A zöldfűszereket feldarabolom, amit szintén a masszához adok. Az előzőleg t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először készítsd el a samosa tésztát, aminek a receptjét a linkre kattintva olvashatod. Amíg a tészta pihen, állítsd össze a tölteléket. Vágd kockákra a krumplit, szedd rózsáira a...
Elkészítési idő: 65 perc Nehézség: Könnyű
Egy edényben, a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Utána óvatosan hozzákeverjük a tojássárgáját és a lisztet. Sima, csöves habzsákból, vagy ha nincs ilyen kéznél, akk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű