Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
ld. lent
Elkészítés:
Egy közepes cukkinit kockára vágunk és kevés (max. 1 dl. vízben) puhára főzzük. Nem kell megpucolni a cukkinit, ezért lesz zöld színe a sajtnak.
Ízesítjük himalája sóval, friss kaporral, fehér borssal, pár csepp citromlével és 1-2 gerezd reszelt fokhagymával Amikor kész, még forrón belekavarunk 3 púpos evőkanál zselatint, az egészet összeturmixoljuk és formába rakjuk. Amikor kihűlt egy éjszakára lefedve berakjuk a hűtőbe. Másnap kiborítjuk és szeleteljük. Mindenki tetszés szerint fogyassza.
Lehet csak nasi, sült hús mellé, tükörtojás mellé (kenyér helyett) stb.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A zöldséget puhára pároljuk és leszűrjük, lecsepegtetjük. A kókusztejszínt a kókuszolajjal meglangyosítjuk, majd elkeverjük benne a zselatint. Az összes hozzávalót egy turmixba...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sajtot kb. 35 percig forró vízben állni hagyjuk és közben elkészítjük a krémet. A keményre főtt tojásokat villával összetörjük, majd hozzákeverjük a vajat, az ízlés szerinti feh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Válogassuk át a dióbelet, a fás részeket szedjük ki belőle. Tegyük a dióbelet egy tepsibe, majd forró sütőben 140-150 fokon süssük körülbelül fél órán keresztül. Forrósítsuk fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű