Elk. idő: 20 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 ek. extra szüz olívaolaj,
2 tk. citromlé
1/4 kisebb lila káposzta, torzsája kivágva és nagyon vékony csíkokra szeletelve
1 közepes sárgarépa hámozva és durvára reszelve
25 g aranymazsola
2 ek. vegyes mag, pl. napraforgómag, tökmag, szezámmag és lenmag
feketebors
Elkészítés:
Keverjük össze az olajat a citromlével egy nagyobb tálban és ízesítsük jó sok frissen őrölt fekete borssal. Tegyük a tálba a káposztát, a sárgarépát, az arany mazsolát és szórjuk bele a magokat is. Keverjük össze az egészet jó alaposan.
Trükkök, tippek, praktikák:
Good Food magazin 2/44.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A paradicsomokat félbe, majd negyedekre vágjuk, az uborkát szeleteljük. A feta sajtot egyforma kockákra vágjuk, a lilahagymát szeleteljük. Tálba tesszük a hozzávalókat, olívaolaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat apró darabkákra felkockázzuk. A tejfölt a majonézzel, sóval és a borssal elkeverjük. Egy kevés fehérborecettel és porcukorral ízesítjük. Egy tálban...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A zellerszárat meghámozzuk, sréhen darabokra vágjuk, majd hideg vízbe áztatjuk. Az almát csinos kockákra vágjuk, egy keverőtálba tesszük, azonnal rácsavarjuk az egész citrom levét,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat apróra vágjuk, fűszerezzük, felöntjük a gyümölcslevekkel és jól behűtve fogyasztjuk. Nyáron igazi hűsítő finomság! Tálaláskor megszórhatjuk diódarabokkal, kekszmo...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű