Elk. idő: 20 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 ek. extra szüz olívaolaj,
2 tk. citromlé
1/4 kisebb lila káposzta, torzsája kivágva és nagyon vékony csíkokra szeletelve
1 közepes sárgarépa hámozva és durvára reszelve
25 g aranymazsola
2 ek. vegyes mag, pl. napraforgómag, tökmag, szezámmag és lenmag
feketebors
Elkészítés:
Keverjük össze az olajat a citromlével egy nagyobb tálban és ízesítsük jó sok frissen őrölt fekete borssal. Tegyük a tálba a káposztát, a sárgarépát, az arany mazsolát és szórjuk bele a magokat is. Keverjük össze az egészet jó alaposan.
Trükkök, tippek, praktikák:
Good Food magazin 2/44.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A krumplit megpucolva, felkockázva, sós vízben megfőzöm. A tojásokat is keményre főzöm, lehűtöm, megpucolom, és szintén felkockázom. A lilahagymát megtisztítom, felaprítom. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés vízzel öntetet keverünk az olajból, az ecetből, a kristálycukorból, a sóból, a borsból és az apró hagymakockából. A pontos arányokat ízlés szerint állítjuk be. Nálam így néz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
