menu

Családireceptkönyv.hu

Joghurtos zöldbabsaláta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg friss zöldbab
» 1 db habanero paprika (csípős)
» 2 dl görög joghurt
» olívaolaj
» só
» bors
» 1 csokor kapor
» 1 csokor petrezselyem
» 1 db lime
» 1 fürt koktélparadicsom

Elkészítés:


A zöldbabokat végeit levágjuk, forrásban lévő, sós vízben 2-3 percig blansírozzuk, majd jeges vízben hirtelen lehűtjük.
A vízből kivéve alaposan letörölgetjük és egy forró serpenyőben, kevés olívaolajon megpirítjuk. a vékonyra felszeletelt habaneró paprikával együtt. Sózzuk, borsozzuk.
A vége felé, a serpenyőben mellé tesszük a fürt koktélparadicsomot is, ezt is megpirítjuk.
A joghurtot összekeverjük kevés sóval, fél lime levével és a finomra aprított zöldfűszerekkel.

Joghurtos zöldbabsaláta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Saláták / Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Ananászos saláta
Ananászos saláta

Ez az egyik legfinomabb saláta, mindenki nagy kedvence. Önálló körete lehet bármilyen sült húsnak, sajttekercseknek, vagy akár panírozott ételeknek is. Az ananász konzervet jól...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Majonézes burgonyasaláta
Majonézes burgonyasaláta

A tisztított burgonyát karikákra vágjuk, sós-babérleveles főzővízben, közepes lángon, 10 percig főzzük. Ezután kivesszük, a szeletelt vörös- vagy lilahagymát a főzővízben leforrázz...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
TONHALKRÉM
TONHALKRÉM

A tonhalakat az olajtól lecsepegtetem, aprítógépben pépesre keverem. Pirítóssal is finom.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Fruzsina
Tészta-saláta
Tészta-saláta

Minden összekeverünk, ízesítjük: só, bors, cukor, esetleg tejföl. 3-4 órára a hűtőbe tesszük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk