Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagyobb cékla (kb. 80 dkg)
1/2 citrom leve
só
frissen őrölt bors
extraszűz olívaolaj
10 dkg feta sajt
napraforgómag és petrezselyemzöld ízlés szerint
Elkészítés:
A meghámozott céklát lereszeljük, összekeverjük ízlés szerinti mennyiségű sóval, borssal, citromlével, olajjal. Alaposan átforgatjuk, és 1/2 órán át állni hagyjuk. Tálalás előtt kelyhekbe szedjük, megszórjuk napraforgómaggal, elmorzsolt fetával és kevés aprított petrezselyemzölddel.
Tipp: a megadott mennyiség előételként 6 személyre elegendő, köretként érdemes többet készíteni belőle.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A sertésfejet kuktában, a hagymával, fokhagymával, borssal, babérlevéllel, sóval, majorannával, köménnyel puhára főzöm. Amikor már teljesen puha, apróra darabolom, vagy közepes lyu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kacsazúzáról levagdosom a zsírdarabokat. Egy tálba teszem, megszórom bőven sóval, és frissen őrölt borssal. Elkeverem, és egy órára a hűtőbe teszem. A libazsírt egy edényben fel...
Elkészítési idő: 3 Nehézség: Közepes
Пекинскую капусту шинкуем, складываем в салатник. Ветчину режем длинными полосочками . Куриное филе и ветчину нарезаем соломкой . Яичные блинчики нарезаем соломкой. Орехи измельч...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű