Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagyobb cékla (kb. 80 dkg)
1/2 citrom leve
só
frissen őrölt bors
extraszűz olívaolaj
10 dkg feta sajt
napraforgómag és petrezselyemzöld ízlés szerint
Elkészítés:
A meghámozott céklát lereszeljük, összekeverjük ízlés szerinti mennyiségű sóval, borssal, citromlével, olajjal. Alaposan átforgatjuk, és 1/2 órán át állni hagyjuk. Tálalás előtt kelyhekbe szedjük, megszórjuk napraforgómaggal, elmorzsolt fetával és kevés aprított petrezselyemzölddel.
Tipp: a megadott mennyiség előételként 6 személyre elegendő, köretként érdemes többet készíteni belőle.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A salátát összedarabolva tálba teszem. A tormát belekeverem a joghurtokba és ráöntöm a salátára. Tetejére ráteszem a kockára vágott sonkát és megszórom reszelt sajttal.
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A csirkecombokat serpenyőben kevés zsiradékon pirosra sütjük. Ha elkészültek, kiszedjük őket, a csontokat eltávolítjuk, majd falatnyi darabokra vágjuk a húst. A serpenyőbe dobjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A franciasaláta zöldségkeveréket sós vízben megfőzzük. A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk. A tejfölt kikeverjük a majonézzel, citromlével, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. B...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes