Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fejessaláta
2-3 közepes lilahagyma
2 evőkanál balzsamecet
2-3 evőkanál extraszűz olívaolaj
Só, bors, ízlés szerint méz.
1-2 evőkanál pirított szezámmag
2-3 db főtt házi vagy bio tojás
Elkészítés:
1.Megfőzzük a tojást.
2.Megpirítjuk szárazon a szezámmagot.
3.A salátát megmossuk, apróra tépkedjük, tálba tesszük.
4.A hagymát megtisztítjuk, olívaolajon megpároljuk.
5.Hozzáöntjük a balzsamecetet, sózzuk, borsozzuk, kevés mézzel ízesítve összeforraljuk.
6.Ráborítjuk a salátára, jól összekeverjük.
Elvileg így már fogyasztható is, de ha laktatóbbra szeretnénk, akkor meghintjük a szezámmaggal, rászeljük a tojást, és úgy tálaljuk
Trükkök, tippek, praktikák:
2 főre
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A káposzta külső leveleit szedjük le (erre nem lesz szükség). A többi részt éles késsel vágjuk vékony csíkokra. Sózzuk, és fél órára tegyük félre. A sótól a káposzta levet ereszt,...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Az uborkát alaposan megmosom, de nem hámozom meg. Leváhom a végeit. A lehető legvékonybban felszeletelem, összekeverem az apróra vágott és szétnyomott fokhagymával és ízlés szerint...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tálat a tépett jégsalátával kibéleljük. A 3 almát cikkekre vágva rászórjuk. A diót és a feldarabolt márványsajtot szintén. Kevés olívaolajjal és citromlével meglocsoljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A nagyobb darabokra felkockázott brokkolit és karfiolt párold meg, majd hűtsd le. Az olívaolajat, a tengeri sót keverd külön össze a bazsalikommal, majd fűszerezd a párolt zöldsége...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű