Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg cékla
2-3 ág friss rozmaring (jó a szárított is, ha csak az van)
3-4 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olívaolaj
csipetnyi konyhasó
Elkészítés:
A céklát szivaccsal folyó víz alatt alaposan mossuk meg, dörzsöljük le róla a szennyeződéseket. Nem kell meghámozni. Ha ez megvan, akkor vágjuk gerezdekre, és tegyük egy tálba. Locsoljuk meg az olívaolajjal, tépkedjük rá a rozmaringot (vagy szórjuk meg a szárított rozmaringgal), a borssal, majd sózzuk meg. Ezt követően alaposan keverjük össze, és hagyjuk állni egy-két órát. Ha ez megvan, akkor mehet be az előmelegített sütőbe, ahol 200 fokon 30-40 perc alatt készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A céklákat vágjuk kockára, az aszalt szilvát is daraboljuk fel. A magokat keverjük el olívaolajjal, majd öntsük a céklával elkevert aszalt szilvára.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A répát és a céklát lereszeljük és megfőzzük, a mártást közben elkészítjük, az egészet serpenyőbe téve összesütjük.
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Az uborkát felszeleteljük a krumplihámozóval és megsózzuk A trapista sajt kivételével a hozzávalókat összekeverjük. Az uborka szeleteket papírtörlővel leitatjuk a nedvességtől és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű