Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A besamelhez
65 g vaj
200 ml 2,8%-os tej
80 g búzaliszt (BL55)
A töltelékhez
200 g torma - reszelt, ecetes
150 g majonéz
1 teáskanál só
1 csipet fehérbors (őrölt)
Tölteni
10 szelet gépsonka
A díszítéshez
petrezselyemzöld
paprika - kaliforniai, piros
Elkészítés:
Elkészítjük a besamelt. Kiszedjük egy tálba az elkészült besamelt, hozzáadjuk a tormát, és a majonézt. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és simára keverjük. Csillagcsöves habzsákba töltjük az elkészült krémet. A szeletelt gépsonkák egyik felére krémet nyomunk sonkánként, majd felcsavarjuk a tekercseket. Egy tányérra tesszük őket, és a két végükre, valamint a közepükre is halmokat nyomunk a krémből. Színes kaliforniai paprikával, petrezselyemmel feldíszítjük őket. Hűtőbe tesszük az elkészült tormakrémes sonkatekercseket, kb. 30 perc múlva már kínálhatjuk is őket!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A paradicsomokat megmossuk és cikkekre vágjuk. 3 db lilahagymát felkarikázzuk, 1 db-ot pedig apró kockákra vágjuk. Elkészítjük az öntetet: a cukrot és az ecetet kevés vízzel alapo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kedves Felhasználónk, Sajnálattal értesítjük, hogy ennek a receptnek törölnünk kellett néhány elemét, plagizálás miatt. A szerző és kérte a tartalom eltávolítását. A recept l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztát és a répát lereszeljük és egy tálba tesszük. A hagymát apróra vágjuk, a salátához adjuk és jól lesózzuk. A tejfölt, a majonézt és a mustárt összekeverjük, fűszerezzük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű