•3 csirkemell bőr nélkül
•25 dkg fagyasztott spenót (a használati utasítás szerint megfőzve, nedvességtől kinyomva)
•8 dkg feta sajt, elmorzsolva (kb. ½ csésze lesz)
•12 dkg krémsajt
•1 gerezd fokhagyma, összevágva
•1/4 tk só (2 felé osztva)
•1/8 tk őrölt bors
•1 ek olivaolaj
1. Melegítsd elő a sütőt 200 fokra!
2. Keverd össze a spenótot, fetát, krémsajtot, fokhagymát és a só felét egy közepes tálban.
3. Vágj egy zsebet minden csirkemellre.
4. Oszd 3 részre a spenótos tölteléket, és sodord őket egyenként vastag hurkává. Töltsd meg a csirkezsebeket 1-1 hurkával. Fűszerezd a tetejét a maradék sóval és borssal.
5. Melegítsd fel az olivaolajat egy tűzálló tálban, és tedd közepes lángra. Helyezd a töltött csirkemelleket a töltelékkel lefelé, és süsd 5 percig, majd fordítsd meg, és a másik oldalát is 5 percig.
6. Tedd a tűzálló tálat a csirkékkel a sütőbe, és süsd 10 percig. (Ha a csirkemell sokkal nagyobb az átlagosnál, további 2-5 perccel nő a sütési idő.)
A csirkemellet 5-6 szeletre vágjuk és egy kicsit klopfoljuk, majd átkenjük a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával. A mozzarellát apró darabokra szeleteljük, az ementális pedig lere...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A combokat kettévágjuk, majd megsózzuk, borsozzuk. A mustárt, a tejszínnel, ketchuppal, mézzel, sóval, és borssal összekeverjük. Serpenyőben olajon megpirítjuk a combok mindkét old...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pulykamellből 4 egyenlő nagyságú szeletet vágunk, enyhén kiveregetjük, kissé besózzuk. Az almát meghámozzuk, és 0,5 x 0,5 cm-es kockára vágjuk, a sajtot lereszeljük, összekeverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű