Ugyanannyi répát és sajtot (trapista, Anikó, stb.) lereszelünk (mennyiséget nem tudok írni, ez mindig attól függ, hány főre készíted), hozzá kis tejföl, 1 kanál dijoni mustár, majonéz, 1 gerezd reszelt fokhagyma, só, bors, őrölt szerecsendió. Minden opcionális, ki jobban szereti fokhagymásabban, ki mustárosabban, a család íze szerint variáljátok.
Elkészítés: A kockázott sárgarépát, krumplit és a zöldborsót kevés sós vízben puhára főzzük, leszűrjük, és hagyjuk teljesen kihűlni. A leszűrt levet felhasználhatjuk a zselatin...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A forrázott káposztát alkalmanként általában egy nagyobb vagy két kisebb fejből szoktam készíteni. A káposzta külső, sérültebb-fonnyadtabb leveleit leválasztom, a fejet pedig 4-8 d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Az almát meghámozzuk, félbehasítva a magházát kimetsszük, húsát egycentis kockákra vágjuk, ahogyan a párizsit (sonkát), az uborkát, a főtt tojást, a főtt burgonyát és sárgarépát...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű