•50 dkg túró
•5 dkg vaj + 1 evőkanál a forma kikenéséhez
•2 egész tojás
•1 citrom (lehetőleg bio)
•4 tk. Lovely Sweet édesítő
•1 nagy tejföl (5 dl) + egy kis pohár tejföl (2 dl)
•1 cs. update vanília puding por
•csipet só
•zselatin vagy tojásfehérje hab
1. Keverd össze a túróta reszelt citrom héjával, a tojássokkal, a vajjal, egy csipet sóval és 2 kanál édesítővel.
2. Keverő géppel krémesítsd, majd adj hozzá 2 evőkanálnyi pudingport.
3. Az egészet simítsd bele a tortaformába.
4. A tejfölt keverd össze a maradék édesítővel, mehet bele 2 teáskanálnyi a citrom a levéből, plusz a maradék pudingpor. Majd simítsd a túrókrémre
5. 180 fokos sütőben kb. 40 percig süsd úgy, hogy az elején, fél óráig sütőpapírral takarod le a tetejét.
6. Ha kész, 4 tojásfehérjéből verj kemény habot, ezt simítsd a tortára, majd mehet vissza a sütőbe 5 percre. A tojásfehérjébe tehetsz pár csepp édesítőt, de nélküle masszívabb lesz a hab. Csodálatosan szépre sül!
Ha nem szereted a tojáshabot, kend meg a már kihűlt túrótortádat édesített és zselatinnal elkevert tejföllel.
Hidegen, friss gyümölccsel tálalva a legfinomabb
A tortához a céklát botmixerrel pürésítjük. A csokoládét a kókuszolajjal és a kávéval vízgőz fölött felolvasztjuk, visszahűtjük. A tojásfehérjéből kemény habot verünk. A tojássárgá...
Elkészítési idő:A tésztához felsorolt anyagokat jó keményre kikeverjük, és két vagy három részben kisütjük. A töltelékhez a daráltdiót a vaniliás cukorral és a tejjel megfőzzük. Ha kihűlt, a vajj...
Elkészítési idő:Egy üveg magozott meggy levét (kb. 3 dl) 1 csomag vaniliás pudingporral és egy nagyon pici cukorral felfőzzük. Jó, ha érződik a megy savanysága ezért kell bele csak kevés cukor....
Elkészítési idő:A tészta hozzávalóiból piskótát sütök. A kész piskóta tetejét levágom és a belsejét kivájom,hogy a szélén kb 2 cm vastagságú maradjon. Egy tálba teszem a piskótához az összetört ba...
Elkészítési idő: kb 85 perc