Családireceptkönyv.hu

Tonhalfasírt


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 doboz tonhal konzerv
kis csokor újhagyma
2 gerezd fokhagyma
2 tojás
egy evőkanálnyi mustár
só, bors
paleolaj / sertészsír / kókuszolaj
nyílgyökérliszt (én ezt használom hozzá, mert nagyon hasonlít a fehér sima liszthez, és semleges az íze), csak annyit, amennyitől massza állaga lesz, ez kb. 2-3 evőkanál ekkora mennyiségű tonhalhoz

Elkészítés:


A tonhalat törd össze villával, szórd hozzá az apróra vágott újhagymát, a reszelt fokhagymát, a mustárt, a két tojást és a fűszereket, legvégül pedig a lisztet. Keverd össze, hogy egy homogén masszát kapj. Forrósítsd fel az olajat, és kanalazz bele egy evőkanálnyi masszát. Süsd aranybarnára, szedd ki szalvétára, hogy a felesleges olajat fel tudd itatni róla. Forrón az igazi!

Tonhalfasírt

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Halételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Veres Gabi
Grillezett garnéla korianderes krumplisalátával
Grillezett garnéla korianderes krumplisalátával

Egy keverőtálba borítom a joghurtot, sózom és borsozom, hozzáadom a mézet, az ecetet, az apróra vágott mentát és a majonézt, majd alaposan elkeverem. A burgonyákat egyben, sós vízb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Szabina
Rakott tőkehal "caprese"
Rakott tőkehal "caprese"

Először a paradicsomot, és a mozzarellát felkarikázzuk. A tőkehal filék mindkét oldalát vékonyan besózzuk, beborsozzuk. A halszeletek felső oldalát vékonyan bekenjük a pestoval....

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Drávai csukasült
Drávai csukasült

Elkészítés: A csukát megtisztítjuk, bevagdaljuk, besózzuk, a zúzott fokhagymát összekeverjük a fehérborssal, majd ezzel kívül-belül bekenjük a halat, és 1-2 órára hidegen állni hag...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kriszta
Egzotikus rákkoktél
Egzotikus rákkoktél

A rákot felengedjük, lecsepegtetjük. Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, és a rákot egy kevés sóval, borssal, meg a kinyomott fokhagymával közepes lángon összeforgatjuk. Ha kész...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk