2 db tonhalkonzerv
15 dkg orsótészta
10 dkg kukorica
1 kis csomag töltött olívabogyó (elhagyható)
10-15 dkg trappista / parmezán
1 kisdoboz főzőtejszín
1/2 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
só
bors
petrezselyem
kókuszolaj
A tésztát sós vízben megfőzzük. (Kb. 15-20 perc)
A vöröshagymát megpároljuk a kókuszolajon, majd hozzáadjuk a fokhagymát, tonhalat, sót, borsot és felöntjük a főzőtejszínnel. (Kb. 20 perc)
Hőálló edénybe rétegezve rakjuk a tésztát, rá a tonhalas szószt, majd olívabogyót és részelt sajtot, mindezt 2 rétegben.
1. Először a friss bazsalikomleveleket mosd át és aprítsd fel. Aztán egy tálban keverd össze a majonézt a mustárral és a kifacsart citromlével. 2. Hozzákeverjük az apróra vágott b...
Elkészítési idő: 1 adag Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A rebarbarát megtisztítjuk, felkockázzuk. A cukrot halványra karamellizáljuk, rádobjuk rozmaringot, a rebarbarát és a cikkekre vágott hagymát, felöntjük a borral, és kb...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz
A harcsát megsózzuk. A füstölt szalonnát apróra vágjuk, a zsírban odatesszük pirulni, közben a vöröshagymát felére vágjuk, majd a félig kisütött szalonnához adjuk. Amikor a hag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű