2 db tonhalkonzerv
15 dkg orsótészta
10 dkg kukorica
1 kis csomag töltött olívabogyó (elhagyható)
10-15 dkg trappista / parmezán
1 kisdoboz főzőtejszín
1/2 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
só
bors
petrezselyem
kókuszolaj
A tésztát sós vízben megfőzzük. (Kb. 15-20 perc)
A vöröshagymát megpároljuk a kókuszolajon, majd hozzáadjuk a fokhagymát, tonhalat, sót, borsot és felöntjük a főzőtejszínnel. (Kb. 20 perc)
Hőálló edénybe rétegezve rakjuk a tésztát, rá a tonhalas szószt, majd olívabogyót és részelt sajtot, mindezt 2 rétegben.
Aprítsuk finomra a hagymát, kockázzuk fel a füstölt szalonnát, majd a paprikát és a paradicsomot is. A tésztát főzzük meg én kb. 20 percig főzöm de tésztától is függ. A füstölt sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A halfilét szeleteljük, sózzuk. Lisztbe, tojásba, végül zsemlemorzsába forgatjuk. Félretesszük, addig elkészítjük a tartárt. 1 evőkanál tejfölhöz ütünk 1 tojássárgáját. Lassú tűzön...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lazacot sózzuk, borsozzuk. Egyprítógépben összekeverjük a magokat, mustárt, citromlét és petrezselymet majd a morzsát. A masszát rányomkodjuk a halra, végül olajjal és citromléve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű