Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg csirkemell filé
1 teáskanál só
1 nagy vöröshagyma, megtisztítva és kis kockákra vágva
2 evőkanál olaj
1 evőkanál pirospaprika
1-2 zöldpaprika, kicsumázva és karikákra vágva
1 paradicsom felszeletelve
2 dl főző tejszín
Elkészítés:
A csirkemellet megtisztítjuk megsózzuk. A husit felkockázzuk A vöröshagymát a forró olajon üvegesre pároljuk, majd a tűzről lehúzva a pirospaprikával megszórjuk, és összekeverjük.
A csirkedarabokat rátesszük, összeforgatjuk, és egy kevés vizet aláöntünk. A tűzre visszarakjuk, és lefedve pároljuk, közben a vizet apránként pótoljuk.
A paprikát és a paradicsomot beledobjuk, ha szükséges utána sózzuk. Amikor a hús megpuhult, akkor a tejszínt belecsorgatjuk, és összeforraljuk .
Nokedlivel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Helyezzük a sajtot egy vas serpenyőbe vagy jénaiba. Tegyük a sütőbe 5-10 percre, amíg elkezd puhulni, de nem olvad még szét. Amíg sül a sajt, a...
Elkészítési idő: 5+15 perc Nehézség: Könnyű
hús+vaj--elősütöm. Tepsibe:párolt zöldbab+hagyma+fűszer. fokhagyma+tejfől--húsra öntöm. Burgonyát pírítom.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A savanyú káposztát megmossuk hideg vízben, majd az édes káposztával együtt felszeleteljük. Egy nagyobb edénybe tesszük, megsózzuk, öntünk alá egy kevés vizet és megpároljuk. Amiko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemájat hártyázzuk le, távolítsuk el az ereket, és tisztítsuk meg az epétől. A tejet mérjük keverőtálba, adjuk hozzá a fokhagymagerezdeket, borsot és a majoránnát. A tiszta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű