Elk. idő: 45 perc
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 közepes vöröshagyma
15-20 db nagyobb krumpli
5 db virsli
só
bors
pirospaprika
Elkészítés:
A hagymát apróra vágom és megdinsztelem, majd pirospaprikázom. A megtisztított és kockára vágott krumplit hozzáadom, és jól összekeverem, majd felöntöm annyi vízzel, hogy a krumplit épp ellepje. Ízlés szerint fűszerezem, és hagyom felforrni. Ha felforrt, kicsire teszem, és addig főzöm, míg a krumpli megpuhul. Ha megpuhult, beleteszem a felkarikázott virslit, és nagy lángon kevergetem, míg besűrűsödik.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A húst gondosan megmossuk, megsózzuk, lábasban 4 dkg zsírban minden oldalát megpirítjuk, majd 1-2 dl forró víz aláöntésével fedő alatt kb. 40 percig pároljuk. Ekkor megfelelő nagys...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához valókat habverővel kikeverjük, egy órát hűtőben pihentetjük. Forró, olajozott palacsintasütőbe egy merőkanálnyit rakunk, és vékonyra elsimítjuk. Alacsony hőfokra vess...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Egy lábosban felhevítjük az olívaolajat, majd aranyszínűre dinszteljük rajta a finomra vágott vöröshagymát. 2. Lehintjük liszttel, kevergetve átpirítjuk, majd hozzáadjuk a fin...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes