50 dkg liszt
10 dkg vaj
10 dkg zsír
1 ek cukor
1 dl tejföl
2 dkg élesztő
egy csipet só
kevés tej
5 dkg átszitált porcukor
vaníliás cukor
lekvár (barack, szilva, meggy), dió- vagy máktöltelék
http://www.origo.hu/tafelspicc/technologia/20131202-a-tokeletes-hokifli.html
A lisztet a felkockázott margarinnal elmorzsoljuk úgy, hogy ne maradjanak benne nagyobb vajdarabok. Hozzáadjuk a porcukrot, a fahéjat, a szegfűszeget, a vaníliás porcukrot, a sót,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűa vajat habosítsuk ki a cukorral, majd keverjük el a többi ho...zzávalóval és gyúrjuk egyneművé. Az összeállt tésztát pihentessük hűtőben legalább egy óráig (érdemes kilapítva bete...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesElső lépésként a lapokat gyúrjuk össze. Külön a sárga és külön a kakaós lapot annyi tejföllel, hogy jól formázhatók legyenek. 2 kakaós 1 sárga tésztánk lesz. A túrós töltelékhez a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA hús szeleteket fűszerezzük és kevés olajban pároljuk,pirítjuk Amikor megpuhult: : a tejfölt, sajtot,tojás összekeverjük és rárakosgatjuk Pár perc után kész is vagyunk
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű