Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Bodzaszörpöt házilag!
Hozzávalók:
5,5 liter víz
50 dkg cukor
20-22 bodzavirág
2-3 kezeletlen héjú citrom
citromsav ízlés szerint
friss mentalevél
Elkészítése:
1. A bodzavirágokat rázzuk ki, alaposan öblítsük le, száraikat vágjuk le, hogy a házilag elkészített bodzaszörp bogaraktól és portól mentes legyen.
2. A befőttesüveg aljára nyomkodjuk le a bodzavirágokat, majd tegyük rá a felkarikázott citromokat, és szórjuk meg a cukorral.
3. A vizet felforraljuk és langyosra visszahűtjük, majd felöntjük vele a cukros, citromos bodzavirágokat.
4. Lefedjük és 2-3 napig állni hagyjuk, időnként megkeverjük, majd leszűrve palackokba töltjük. Hűtőben tartva pár hétig eláll az elkészült házi bodzaszörp, de addigra úgyis elfogy.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
A banánt, a narancslevet, a joghurtot és a mézet összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a citromlevet és felöntjük az ásványvízzel.
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Először a karamellt készítsd el: A cukrot tedd egy magas falú edénybe, és alacsony lángon olvaszd fel. Pirítsd addig, amíg borostyánszínű nem lesz. Közben dobd be a mikróba a tejet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A teát a szokásos módon elkészítem, és ízesítem. Megvárom míg kihűl, üvegbe öntöm és mehet a hűtőbe.
Elkészítési idő: Hűtéssel együtt Nehézség: Könnyű
vizet felforraljuk, hozzáadjuk először a cukrot, majd a citromsavat, és mérsékelt tűzön, gyakori kevergetés mellett addig forraljuk, amíg a cukor teljesen feloldódik. (Ha esetleg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű