menu

Családireceptkönyv.hu

Cékla eltevése


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2-3 kg cékla (4-5 befőttesüveg ecetes céklához)
- 5-6 ek 20%-os ecet
- 1 szál torma
- 1 ek köménymag
- 4 ek kristálycukor
- 1 ek só

Elkészítés:


Céla lé: 5 liter viz, 4 dl. 2O %-os ecet, 6O dkg cukor, 25 dkg só, ha valaki édesebben szereti, tehet még hozzá. Ja! Szalicilt raktam rá (gyógyszertárban lehet kapni) A levet hidegen keverem ki (szalicilt ecetben oldom fel) és amikor már a cékla az üvegekben van, egy kávéskanál köményt rakok rá. Felöntöm a lével, kötőtüvel kiigazitom a légbuborékokat, fedőfóliával, csavaros kupakkal zárom MÁSNAP!
.
Nyersen lereszelni sajt reszelőn.Sárgarépát és almát is lereszelni.Mézet és sok citromlevet hozzáadni.Sült és rántotthús mellé nagyon finom.

Cékla eltevése

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Savanyúságok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Veres Gabi
Pácolt gyömbér
Pácolt gyömbér

10 dkg friss gyömbér 1 ek cukor +10 dkg cukor só 1,2 dl rizsecet 1,2 dl víz Elkészítés A gyömbért hajszálvékonyra szeleteljük. Egy tálban megszórjuk a cukorral és sóval....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kertész
Garumban marinált káposzta
Garumban marinált káposzta

A káposzta felső burkoló leveleit leválasztjuk. A fej káposztát 8 részre vágjuk, a torzsa maradványokat lenyessük. A céklát megpucoljuk és karikákra vagy fél karikákra szeljük....

Elkészítési idő: 0,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
KOVÁSZOS KÁPOSZTA -Boros Vali
KOVÁSZOS KÁPOSZTA -Boros Vali

Az új káposztából a legjobb, meleg vízbe leszedjük a leveleket, egy 5 literes műanyag vödröt (átlátszó, nápolyis) a legcélszerűbb erre használni, a vödör aljába kaprot teszek, azt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar NAGYI MÉG ÍGY KÉSZÍTETTE AZ ÉTEELÍZSÍTŐT
NAGYI MÉG ÍGY KÉSZÍTETTE AZ ÉTEELÍZSÍTŐT

észítés: A hozzávalókat meghámozzuk (paradicsomot nem kell), robotgéppel adagonként összevágjuk, vagy húsdarálón ledaráljuk. Egy nagy tálban 1 kg sóval jól elkeverjük, és 24 órá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk